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抽签看事舌尖上的两岸故事:“台北味”香飘昆明夜

财经新闻2025年06月03日 21:10 449admin

抽(🍌)签看(🎈)事  中新社昆明5月31日电 题:舌尖上的两岸故事:“台北味”香飘昆明夜

  (🤤)作者 罗婕

抽签看事  蚵仔煎热气腾腾、咸酥鸡外(🏠)酥里嫩……云南昆明台北街上,台湾美(🥐)食香气四溢。端午假期,数十位摊主跨越海峡而来,把家乡味道带到春城街头夜市,构成一道独特风景线。

5月30日,位于云南昆明的台北街入口。中新社记者 刘冉阳 摄(🐢)

抽签看事  适逢端午假期,昆明台北街上人潮涌动,投壶、射五毒、制作书签等端午游园活动吸引游客市民参与。“看到(📿)‘两岸青山粽是情’的可爱谐(🚙)音梗标语,听着摊主的‘台湾腔’,我就知道来对地方了!”游客朱南说,台北街因美食地道、摊主热情而在社交(👝)媒体上走红,趁着假期,她特地从(📼)玉溪赶来探街。

抽签(🦒)看事  昆明台北街项目负责人、台商陈(🚘)启展介绍道:“此次近30个商家来自台湾多个夜市,带来近百种原汁原味的台湾美食和台湾独(⛺)特的夜市文化。台北街(📮)刚‘落户’昆明一个多月,日均接待游客已过万。”

抽签看事  下午3点多,台北街上已聚集不少食客,大肠包小肠、咸酥鸡、旗鱼黑轮、爱玉冰等美食琳琅满目。放眼望去,融合滇西古建筑特色的牌坊(👗)、源于闽南古(👮)厝的摊车商亭、来自台中黄永阜老人的眷村彩绘,让两岸同根(🐡)同源的文脉在此交汇。

抽签看事5月31日,昆明市民、游客在台北街参与端午节游园活动。季子豪 摄

  台湾青年林益生是大陆常客,曾在上海工作多年的他回乡(🔆)传承家族旗鱼黑轮(🤗)的手艺。从重庆、成都再到昆明,他梦想带着来自远洋深海的味道走遍全中国。他坦言正(📮)考虑在昆明开设分店,“让昆明和台北在味觉上‘零距离’”。

抽签看事  将炭烤后的糯米肠剪开,加入花生碎、酸菜、九层(🚶)塔等配料,再夹入一根小香(🏧)肠,“大肠包小肠”就此完成。在台湾夜市打拼四十多年的敏敏说,这里不少人能脱口而出“人生无常,大肠包小肠”的标语,让她倍感亲切。她说,很多顾客主动(💮)帮忙宣传,摊位业绩增长很快,“这边人情味跟台湾一样”。

抽签看事  陈启展说,在台湾,很多城市街道以大陆(😝)地(🚾)名命名,台北昆明街所在的万华区,旧称艋舺,是台湾最早发展的商埠之一,也是文化与美食交汇之地。如今昆明台北街与台北昆明街遥相呼应,更加深了(👙)彼此间的情感联系。

抽签看事5月30日,汇聚美食的云南昆明台北街吸引游客。中新社记者 刘冉阳 摄

抽签看事  台北(🌅)街的开设,也成为旅居云南台湾(✡)人寻味乡愁的新去处。常有台湾食客前来打卡、与摊主攀谈。“摊主和游客们共同盼望台北街一直开下去,我们也在计划,让这条街长期运营。”陈启(🅾)展表示,后续他将推动更多两岸青年创业交流项目落地云南。

抽签看事  当日,不少摊主依照台湾端午节习俗,取午时水、祈求安康。敏敏笑着说:“晚上收(📋)摊后,我们会(🛴)一起聚餐过节,也尝一尝云南(🍦)的味道。”(完)

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